饭店企业债务如何快速追回？追回饭店企业的债务可以采取以下几种方法：

　　沟通协商：与债务人进行友好沟通，了解其当前的财务状况和还款意愿，尽量通过协商达成还款协议。

　　书面通知：如果沟通无效，可以向债务人发送正式的书面催款通知，明确债务金额、还款期限等信息，并说明后续可能采取的法律措施。

　　制定还款计划：可以与债务人商讨制定分期还款计划，以减轻对方的还款压力。

　　法律手段：如协商未果，可以考虑采取法律手段，包括：向当地法院提起诉讼，要求判决债务人还款。

　　申请财产保全，保护自己的合法权益。

　　委托专业机构：为了节省时间和人力，可以考虑委托专业的讨债公司或律师事务所，他们拥有专业知识和资源来帮助追回债务。

　　注意保持证据：在追债过程中，应保留所有相关的证据，如合同、发票、沟通记录等，以备将来需要进行法律诉讼时使用。

　　寻求法律咨询：咨询专业律师，获取有关债务追回的法律意见，确保采取的行动符合法律法规。

　　追回债务可能会有一定的困难，因此选择合适的方法和策略非常重要。